不漁などを心配していた「秋刀魚」でしたが、今年も行事食に間に合いました。

その他秋野菜の煮物　さつま芋と茸のご飯　柿　紅葉生麩入り清汁　　

旬の素材を喜んで頂けました！

秋に旬を迎える茸類には、食物繊維・ビタミンD・ビタミンB群も多く含まれており、

腸内環境を整えたり、免疫力アップ、疲労回復効果が期待できるお勧め食材です。

当院は、患者様一人一人にあった食形態でお食事を提供しております。

食事上でお困りの件がありましたら、外来・入院患者様に対する栄養相談を行っております。

お気軽にご相談下さい。